Agroalimentaire

L’Office national de sécurité sanitaire affirme n’avoir jamais relevé des cas d’intoxication par le couscous

Couscous toxique : L’ONSSA répond

Rabat – L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a affirmé que ses services n’ont jamais relevé, durant leurs activités, des cas d’intoxication par le couscous.

L’ONSSA a précisé que le développement des champignons dans les produits alimentaires est favorisé par les mauvaises conditions de stockage et de présentation à la vente.

 

Source : apefel

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